Concurso Ementas Saudáveis 2018
O concurso Ementas Saudáveis, desafio lançado às escolas públicas do 1º ciclo do ensino básico do concelho de Leiria, tem esta semana várias atividades que premeiam as turmas vencedoras deste ano letivo que criaram ementas completas, com indicação de quantidades dos ingredientes e confeção, de acordo com os princípios do equilíbrio nutricional.
Os alunos do 3º ano de escolaridade da Escola Básica de Touria (Agrupamento de Escolas Dr. Correia Mateus) obtiveram o primeiro lugar e, como tal, puderam hoje vivenciar uma experiência gastronómica no restaurante da Escola Profissional de Leiria, Escola de Sabores que, sob a orientação do Chef Alberto Alves, confecionou e serviu a ementa vencedora não só à turma e professoras, como também a todos os que escolheram este lugar para almoçar. Este momento de confraternização contou com a presença da Vereadora da Educação, Anabela Graça, da Vereadora da Saúde e Ambiente, Ana Esperança e Sónia Moura, nutricionista do Município responsável pelas refeições escolares.
Ainda esta semana, no dia 14, quinta-feira, será realizada uma oficina de alimentação saudável com a turma do 3º ano de escolaridade da Escola Básica de Arrabal, segundos classificados, onde as crianças são convidadas a confecionar lanches saudáveis.
Este concurso é uma das dez ações que integram o Programa Alimentação Saudável que junta o Município de Leiria, o Centro Hospitalar São Francisco, a Escola Profissional de Leiria e a Escola Superior de Saúde de Leiria (IPL), em iniciativas concertadas que respondem aos objetivos do Projeto Educativo Municipal na vertente Educação para a Saúde.