A sardinha vai à brasa para mais de cinco mil na praia do Pedrógão
Na praia do Pedrógão, em julho, a sardinha é rainha de um festival. De 14 a 17 de Julho, está de volta aquele que é já um marco da animação de verão na única praia do concelho de Leiria. O Festival da Sardinha vai já na 19.ª edição e são esperados mais de cinco mil apreciadores deste peixe, um clássico da gastronomia portuguesa e um poderoso aliado da boa saúde.
Com inauguração marcada para 14 de julho, às 19:30, o Festival, que faz já parte da tradição daquela praia, é uma iniciativa da Câmara Municipal de Leiria, em conjunto com a Junta de Freguesia do Coimbrão, União de Freguesias de Monte Redondo e Carreira e União de Freguesias de Monte Real e Carvide, oferecendo, além da gastronomia, muita animação e artesanato local.
“Este ano, o Festival da Sardinha da praia do Pedrogão volta a realizar-se em Julho, mês em que temos maiores garantias quanto à qualidade da sardinha que se vai apresentar”, sublinha o vereador responsável pela Promoção do Desenvolvimento Económico e Empreendedorismo na Câmara Municipal de Leiria, Vítor Marques.
“Mantendo a tradição da referência na sardinha assada, verdadeira rainha deste Festival, as oito associações e coletividades presentes estão empenhadas em apresentar algumas novidades culinárias nesta edição, sempre com base na sardinha, o que será uma surpresa adicional”, revela, acrescentando que a animação volta a estar assegurada por vários grupos da região envolvente à praia do Pedrogão, com o objectivo de dar relevo a todos os aspetos da cultura deste território e das suas gentes “com fortes raízes no mar e na pesca artesanal”.
“Acresce que a visibilidade gastronómica deste Festival está reforçada este ano pelo facto de se inserir num vasto programa de animação criado exclusivamente para esta ‘nossa’ praia”, destaca Vítor Marques, afirmando-se convicto de que a 19.ª edição do Festival da Sardinha será ainda melhor que a do ano anterior e reforçará a notoriedade desta belíssima praia, atraindo cada vez mais pessoas que procuram qualidade, um areal único, com infraestruturas renovadas, e uma programação extensa e variada, onde a sardinha é e continuará a ser protagonista.
Nesta edição, participam oito associações: Associação Cultural, Desportiva e Promotora da Praia do Pedrógão, Associação Moradores Amigos Casal Ventoso Praia do Pedrogão, União Desportiva e Recreativa do Coimbrão, Motor Clube (Monte Redondo), Associação Ecológica Os Defensores, Centro Recreativo de Moinhos de Carvide, Clube Recreativo de Carvide e Clube os Democratas Outeirense.
O Festival é inaugurado dia 14, às 19:30. Dia 15, sexta-feira, abre às 19:00 e nos dias 16 e 17, sábado e domingo, tem início às 12:00. O encerramento é sempre às 00:00.