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Semana da Alimentação: Alimentação saudável e combate ao desperdício alimentar

15 a 18 Out '19
Roteiro semana da alimentacao 2019 1 675 400

Na semana da alimentação destacam-se diversas atividades que se realizarão em diversas escolas, nos agrupamentos em que a equipa PIICIE atua. A Nutricionista do projeto PIICIE realizará a atividade: “Vamos Descobrir o açúcar escondido nos alimentos?”, em sala de aula, que tem como objetivo primordial informar os alunos sobre a quantidade de açúcar que determinados alimentos possuem: como bebidas açucaradas, bolachas e cereais.
Nesta semana também se realizará a ação de capacitação: “Sem Papas na Língua”, no Agrupamento das Colmeias, que tem como objetivo incentivar ao consumo do pequeno almoço e ao consumo de alimentos saudáveis aos lanches. Nesta ação confecionar-se-á uma receita saudável.
No dia Mundial da Alimentação, a Nutricionista passará o dia na EB Agodim, AE Colmeias, a confecionar sopa, espetadas de fruta e bolachas saudáveis com os alunos e professores.

Ao longo do ano letivo 2019-2020, a Nutricionista da equipa PIICIE irá desenvolver várias atividades como o “Festival das Sopas”, que tem como objetivo incentivar o consumo de hortícolas nos mais novos; “A Prova Cega dos Alimentos”, que tem como objetivo incentivar o consumo de alimentos novos para os alunos, como lentilhas, abacate, couve-roxa, beterraba; “Combate ao desperdício alimentar”, com o objetivo de reduzir o desperdício alimentar serão confecionadas compotas, marmeladas e doces; “A Nutricionista vai às Compras com a Família”, com o intuito de acompanhar pais/EE ao supermercado para análise de rótulos; e ações de capacitação sobre Diabetes, para alunos, pais/EE, professores e assistentes operacionais , com o objetivo de informar sobre todos os cuidados que são necessários ter quando um aluno tem uma hipoglicemia ou hiperglicemia, entre outras situações. Todas estas ações serão realizadas nas escolas , exceto a ação “A Nutricionista vai às Compras com a Família”, que será realizada em contexto de supermercado.

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