“À volta dos chás” no Centro de Interpretação Ambiental de Leiria
No próximo dia 12 de Fevereiro terá lugar o ateliê "À volta dos chás", no Centro de Interpretação Ambiental (CIA), entre as 14 e as 18 horas.
Promovido pela formadora Fernanda Botelho, este ateliê consistirá na confecção e degustação de vários chás, podendo os participantes experimentar a diferença entre chás de plantas secas e de plantas frescas, aprendendo quais os atributos dos diferentes chás, tisanas e infusões, além da forma correcta de os confeccionar.
Fernanda Botelho irá ainda ensinar a secar e conservar as plantas, bem como manter um cantinho de plantas para chás no jardim ou na varanda.
Quem participar nesta iniciativa poderá levar uma planta verde ou seca e trocá-la por outra que queira experimentar.
No ateliê "À volta dos chás" podem participar crianças a partir dos 7 anos, jovens e adultos, num total de 12 a 20 pessoas. A inscrição custa 15 euros e pode ser efectuada no Centro de Interpretação Ambiental (junto ao Jardim de Santo Agostinho), através do telefone 244 845 651 ou do e-mail cia@cm-leiria.pt.
Fernanda Botelho é especialista em plantas aromáticas e medicinais, tendo frequentado vários cursos de plantas medicinais em Londres, em Inglaterra, onde também trabalhou nessa área. Estudou na Scottish School of Herbal Medicine e tem vindo a desenvolver acções de formação para professores e alunos.
Promoveu ateliês de plantas medicinais nos jardins de Monserrate, Parque da Pena e Capuchos, Sintra, onde instalou jardins de plantas medicinais. Colabora há três anos com artigos mensais na revista "Jardins". Actualmente, participa em projectos de educação ambiental com a Naturanima e escreve regularmente para o portaldojardim.com.
Leiria, 27 de Janeiro de 2011